¿cuando acido ascorbico tiene una pastilla de vitamina c ?

Objetivo

Lograr determinar dentro del laboratorio la cantidad de acido ascórbico contenido en una pastilla de vitamina C

Material

Bureta de 25 ml

Soporte con pinzas para bureta

Probeta de 50 mL

Sustancias.

Tabletas de vitaminas C

Fenolftaleína o azul de bromotimol

Disolución de hidróxido de sodio

0.15 M

Mortero con pistilo

2 matraces erlenmeyer de 150 mL

Procedimiento.

1. Si es necesario muele la tableta en el mortero.

2. Agrégala a un matraz Erlenmeyer, agrega aproximadamente 50 mL de agua destilada caliente, y agita para ayudar a su disolución.

3. Agrega dos o tres gotas de indicador al matraz.

4. Agrega la disolución de hidróxido de sodio a la bureta y colócala en el soporte universal. Deja caer unas gotas de la disolución, para eliminar el aire que pudiera contener el fondo de la bureta, agrega más disolución, si se requiere, hasta la marca del cero.

5. Empieza a agregar lentamente (gota a gota) sobre el matraz, agita continuamente para homogenizar la disolución, el punto final se alcanza cuando a pesar de agitar, el indicador cambia

.

6. Repite los pasos anteriores con otra tableta, si dispones de otro indicador utilízalo para comparar los resultados.

7. Con los resultados obtenidos calcula la cantidad de ácido ascórbico contenido en la tableta.

Observaciones

El procedimiento no es complicado pero si ahí que ser muy cuidadoso aparte el material que nos toco goteaba de mas y tenía como una fuga que tuvimos que tapar con un trapo y la pastilla de vitaminca c fue dificil de disolver en el agua

Conclusión

La concentración de acido ascórbico en nuestra pastilla de vitamina c fue de 0.042